หลักสูตรนี้จะรวมหลักสูตรด้านวิศวกรรมเครื่องกลและวิศวกรรมไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ร่วมกับหลักสูตรคอมพิวเตอร์เมคคาทรอนิคส์และการควบคุม ซึ่งรวมถึงการศึกษาเกี่ยวกับการออกแบบไมโครคอนโทรลเลอร์การเขียนโปรแกรมอิเล็กทรอนิกส์เซนเซอร์ตัวกระตุ้นการประมวลผลสัญญาณและการควบคุม มีการมุ่งเน้นการออกแบบและการทำโครงงานตลอดเวลาของโครงการ

โปรแกรมนี้จะช่วยให้นักเรียนคิดอย่างมีวิจารณญาณสื่อสารได้อย่างชัดเจนและทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์พื้นฐานทางวิศวกรรมกับปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม เราเน้นความสำคัญของการเติบโตทางปัญญาจริยธรรมวิชาชีพและการบริการสู่สังคม บัณฑิตของเราเตรียมพร้อมที่จะเป็นนักเรียนที่ประสบความสำเร็จในหลักสูตรบัณฑิตศึกษาที่ดีที่สุดและผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมที่โดดเด่นในองค์กรเอกชนและองค์กรภาครัฐ

วิศวกรรมสื่อสารและอิเล็กทรอนิกส์ (CEE) คือการใช้ประโยชน์จากวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ประยุกต์กับปัญหาในทางปฏิบัติในด้านการสื่อสาร วิศวกรของ CEE มีส่วนร่วมในการวิจัยออกแบบและพัฒนาและทดสอบอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้ในระบบสื่อสารต่างๆ เนื่องจากวิศวกรไฟฟ้ามีอุปกรณ์สื่อสารสมัยใหม่เช่นโทรศัพท์มือถือวิทยุและโทรทัศน์

หลักสูตรวิศวกรรมยานยนต์เป็นหนึ่งในโปรแกรมที่เก่าแก่ที่สุดที่ Palestine Polytechnic University เสนอ เป็นโครงการพิเศษประเภทนี้เนื่องจากมีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนภาคอาชีพที่สำคัญมากในปาเลสไตน์ซึ่งเป็นเขตการค้ายานยนต์และบริการหลังการขาย โปรแกรมนี้จะช่วยให้นักศึกษามีความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเป็นวิศวกรยานยนต์ระดับมืออาชีพ

โปรแกรมนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นวิศวกรเฉพาะทางด้านวิศวกรรมไฟฟ้าและระบบหมุนเวียนเพื่อจัดหาตลาดที่มีผู้สำเร็จการศึกษาที่มีความสามารถทางด้านวิชาการและทางเทคนิคสูงเพื่อจัดการกับสถานการณ์ที่แตกต่างปัญหาให้บริการแก่สังคมและรักษาสิ่งแวดล้อม

มัลติมีเดียและการออกแบบกราฟิกมีจุดมุ่งหมายเพื่อเตรียมความพร้อมให้กับนักเรียนที่มีคุณวุฒิและมีความคิดสร้างสรรค์เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศในด้านการผลิตมัลติมีเดียและศิลปะ

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเคมีมีให้สำหรับนักเรียนที่ตั้งใจจะเรียนต่อในระดับบัณฑิตศึกษาการสอนในโรงเรียนมัธยมศึกษาหรือมีอาชีพทางด้านเคมีฟิสิกส์เทคโนโลยีชีวภาพหรืออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง โปรแกรมนี้มีพื้นฐานที่แข็งแกร่งในด้านเคมีสมัยใหม่โดยเน้นการทดลองในห้องปฏิบัติการ

อุตสาหกรรมอาหารต้องอาศัยกระบวนการที่หลากหลายเพื่อผลิตอาหารจำนวนมหาศาลที่เราเห็นในปัจจุบัน วิศวกรรมอาหารใช้หลักการทางเคมีจุลชีววิทยาและวิศวกรรมในการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร แผนการเรียนการสอนของภาควิชาวิศวกรรมอาหารมุ่งเน้นให้นักศึกษามีทักษะและแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยีซึ่งมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ๆ การออกแบบกระบวนการผลิตอาหารเหล่านี้การเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์การศึกษาอายุการเก็บรักษาและประสาทสัมผัส การประเมินผลิตภัณฑ์ การออกแบบและควบคุมการปฏิบัติงานในโรงงานอาหารวิธีการผลิตอาหารที่มีประโยชน์การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารนอกเหนือจากการจัดการโรงงานอาหารและวิธีการทำตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร นอกเหนือจากการทดสอบทางจุลชีววิทยาและเคมีแล้วนักศึกษาสาขาวิศวกรรมอาหารจะได้ศึกษาปรากฏการณ์พื้นฐานที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและคุณสมบัติของมัน แผนการเรียนการสอนของภาควิชากำหนดคุณสมบัติให้ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถทำงานที่หลากหลายและแตกต่างกันในอุตสาหกรรมอาหารซึ่งกลายเป็นอุตสาหกรรมที่ผสมผสานเทคโนโลยีชั้นสูงและกระบวนการหลายอย่างโดยอาศัยชีวเคมีและเทคโนโลยี ภาควิชาวิศวกรรมอาหารมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าจะมีคุณสมบัติสำเร็จในการทำงานในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ (เทคโนโลยีชีวภาพ) และวิศวกรรมอุตสาหกรรมอาหาร นอกเหนือจากการทำงานในสาขาต่างๆของอุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพแล้วผู้สำเร็จการศึกษาของภาควิชาจะมีคุณสมบัติในการทำงานในสาขาอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางและในสาขาการวิจัยในสถาบันวิจัยที่สนใจในวิทยาศาสตร์ชีวภาพและวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม พวกเขาจะสามารถทำงานในสถาบันที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมอุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ (สถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยา) นอกจากนี้ยังสามารถทำงานใน บริษัท ที่ปรึกษาที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอาหารและสิ่งแวดล้อม