Keystone logo
© Asian Institute of Hospitality Management
Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

บทนำ

เปิดตัวสู่โลกกว้างและมุ่งสู่ความสำเร็จ!

ในประเทศไทย Vatel ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยศิลปากรซึ่งเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย วิทยาลัยนานาชาติมหาวิทยาลัยศิลปากรก่อตั้งขึ้นที่มหาวิทยาลัยศิลปากรในปี 2546 เพื่อให้นักศึกษามีทักษะวิชาชีพที่เหมาะสมที่จำเป็นในการรับมือกับความต้องการการจ้างงานที่มีพลวัตของสังคมสมัยใหม่และเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จเมื่อสำเร็จการศึกษา

119376_119351_3.jpg

หลักสูตรสองปริญญานานาชาตินี้เปิดโอกาสให้นักเรียนได้รับความเข้าใจที่มากขึ้น เกี่ยวกับปัญหาการจัดการข้ามวัฒนธรรมในบริบทการทำงานระดับโลกผ่าน:

ชั้นเรียนสอนเป็นภาษาอังกฤษ | สิ่งอำนวยความสะดวกการฝึกอบรมมืออาชีพโดยเฉพาะในมหาวิทยาลัย (ร้านอาหาร Vatel และคาเฟ่ห้องครัวสาธิตบาร์แผนกห้องพัก) การฝึกงานระหว่างประเทศในฝรั่งเศสเพื่อสร้างประสบการณ์วิชาชีพ | โอกาสในการเข้าร่วมในโครงการแลกเปลี่ยนนักเรียนของ Marco Polo

หลักสูตรที่สอนมีความสมดุลระหว่าง ทฤษฎีทางวิชาการ และ การปฏิบัติวิชาชีพ

สำหรับด้านทฤษฎีนักเรียนเรียนรู้เทคนิคการจัดการการบริหารการเงินการตลาดและทรัพยากรมนุษย์

นักเรียนจะต้องสามารถตรวจสอบสิ่งที่ได้เรียนรู้ผ่านการฝึกปฏิบัติจริงประสบการณ์วิชาชีพและนี่คือสิ่งที่โครงสร้างการฝึกอบรมระดับมืออาชีพมีอยู่สำหรับห้องครัวอาหารและเครื่องดื่ม

เพื่อตรวจสอบประสบการณ์นี้นักเรียนทำการฝึกงานภาคบังคับที่เครือโรงแรมพันธมิตรของ Vatel ทั่วโลก

โครงสร้างแอปพลิเคชันที่ใช้งานได้จริงสำหรับการฝึกอบรมในงานการจัดการโรงแรม

Vatel Thailand มีศูนย์ฝึกอบรมสองแห่งที่โรงเรียนเพื่อให้นักเรียนได้รับประสบการณ์การดำเนินงานในชีวิตจริงภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมรวมถึง 2 ครัวและครัวขนมอบอื่น:

ร้านอาหาร Vatel (50 ที่นั่ง)
เปิด 11.30 น. - 14.30 น. วันจันทร์ - ศุกร์

Cafe Vatel (80 ที่นั่ง)
เปิด 7.30 น. - 15.00 น. วันจันทร์ - วันศุกร์

119377_119349_1.jpg

ทำไมต้องเรียนกับ Vatel

ด้วยปริญญาตรีสาขาการจัดการโรงแรมระหว่างประเทศคุณมีคุณสมบัติที่จะดำรงตำแหน่งผู้บริหารการปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมโรงแรมและการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ ในระหว่างการศึกษานักเรียน Vatel:

  • ได้รับความรู้ทางวิชาชีพกฎหมายเศรษฐกิจและพื้นฐานสำหรับสาขาวิชานั้น ๆ
  • เรียนรู้เทคนิคการจัดการและทักษะการเป็นผู้นำของทีม

ผู้จัดการในอนาคตเหล่านี้ในอุตสาหกรรมการบริการระหว่างประเทศจัดการกับความเป็นจริงและความเป็นมืออาชีพในการปฏิบัติงานตลอดหลักสูตร:

  • พวกเขามีลูกค้าจริงที่คาเฟ่และร้านอาหารของ Vatel ในช่วงที่มีการใช้งานจริงในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมานักเรียนที่มีอายุมากกว่าจัดการกับน้อง: พวกเขาทำงานร่วมกันในสภาพการจัดการจริง
  • พวกเขาฝึกฝนทักษะการฝึกงานทุกปีที่โรงแรมระดับ 4/5 ดาวรวมถึงการฝึกงานระดับนานาชาติในปีที่ 3 ในสถานที่ต่าง ๆ เช่นฝรั่งเศส
  • หลักสูตรของพวกเขาได้รับจากอาจารย์เช่นเดียวกับมืออาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว

โอกาสในการเข้าร่วมโครงการแลกเปลี่ยน Marco Polo Student ที่ได้รับรางวัลในโรงเรียน Vatel แห่งอื่น ๆ

เรียนที่ประเทศไทย

ประเทศไทยมีชื่อเสียงด้านการต้อนรับอย่างอบอุ่น (ดินแดนแห่งรอยยิ้ม) และได้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของโลกทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการศึกษา Vatel เป็นพันธมิตรกับมหาวิทยาลัยศิลปากรซึ่งเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย กรุงเทพมหานคร

สถานที่

  • Bangkok

    72, CAT Telecom Building, Charoen Krung Road, Si Phraya, Bangrak,, 10500, Bangkok

คำถาม