ศิลปศาสตรบัณฑิตในศิลปะการทำอาหาร

ทั่วไป

มีตำแหน่งที่ตั้ง 3 แห่ง

รายละเอียดโปรแกรม

ศิลปศาสตรบัณฑิตในศิลปะการปรุงอาหาร


โปรแกรมนี้สี่ปีแบบดั้งเดิมให้นักเรียนมีตัวเลือกมากที่สุดในด้านการทำอาหาร นักเรียนเริ่มต้นด้วยพื้นฐานตามด้วยทักษะขั้นสูงประสบการณ์ร้านอาหารในทางปฏิบัติและศึกษาในเชิงลึกของอาหารของโลก และเพื่อส่งเสริมนักเรียนวิญญาณผู้ประกอบการที่พวกเขาจะได้เรียนรู้วิธีการวางแผนสร้างส่งเสริมให้เรียกใช้และรักษาธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารที่เจริญรุ่งเรืองในขณะที่ดึงดูดภาษาที่จำเป็นคณิตศาสตร์คอมพิวเตอร์และทักษะการสื่อสารที่จำเป็นสำหรับการประสบความสำเร็จนักเรียนจะได้รับทักษะการทำอาหารที่เป็นของแข็งเช่นเดียวกับการวางรากฐานทางธุรกิจที่แข็งแกร่งผ่าน:


•ทักษะและเทคนิคการทำอาหารทั้งขั้นพื้นฐานและขั้นสูงที่จบการศึกษาเตรียมความพร้อมที่ดีสำหรับห้องครัวห้องรับประทานอาหารและการดำเนินงานด้านอาหารอื่น ๆ

•การตรวจสอบในเชิงลึกของอาหารนานาชาติรวมทั้งละตินและอเมริกาใต้, เมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียเช่นเดียวกับโภชนาการ

•ทักษะธุรกิจ, การเงินเพื่อการตลาดให้กับบุคลากรซึ่งเตรียมความพร้อมนักเรียนในการวางแผนสร้างส่งเสริมและรักษาธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร

•มีประสบการณ์โลกแห่งความจริงผ่าน externships ที่สถานประกอบการท้องถิ่นระดับชาติหรือระดับนานาชาติเช่นเดียวกับโอกาสการเป็นผู้นำการเรียนการสอนผ่านทางโปรแกรมผู้ช่วยของเรา

&nbsp

&nbsp

ความเข้มข้นในโภชนาการ


นักเรียนสามารถ chOOSE ที่จะดำเนินการฝึกอบรมศิลปะการทำอาหารของพวกเขาคลาสสิกและเพิ่มความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่มีความเข้มข้นของโภชนาการ ความเข้มข้นนี้สำหรับนักเรียนที่กำลังมองหาที่จะเข้าใจและให้ความต้องการทางด้านโภชนาการและการทำอาหารสำหรับประชากรมีความหลากหลาย - รวมทั้งเด็ก, วัยรุ่น, ริ้วรอย, มังสวิรัติผู้ที่ชื่นชอบการเล่นกีฬาและผู้ที่มีอาการแพ้หรือความต้องการพิเศษด้านการดูแลสุขภาพ

อัปเดตล่าสุดเมื่อ พ.ย. 2015

ข้อมูลเกี่ยวกับสถาบันอุดมศึกษา

For more than 75 years, Kendall College has been offering engaging, specialized fields of study with a strong emphasis on immersive learning that is geared to your academic, personal, and professional ... อ่านเพิ่มเติม

For more than 75 years, Kendall College has been offering engaging, specialized fields of study with a strong emphasis on immersive learning that is geared to your academic, personal, and professional success. Learn more about Kendall's rich history. Listen to what our students and alumni say about their experience at Kendall. อ่านบทย่อ
เมืองชิคาโก , ซิดนีย์ , Leura + 2 เพิ่มเติม น้อยกว่า

คำถามที่พบบ่อย

อื่น ๆ