วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

จุดประสงค์ของโปรแกรมนี้คือเพื่อให้นักศึกษามีความสามารถทางวิชาการวิชาชีพและการจัดการที่จำเป็นในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวที่กว้างขึ้น นักเรียนจะได้สัมผัสกับการเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์และสภาพแวดล้อมการเป็นผู้ประกอบการเพื่อพัฒนาคุณลักษณะความเป็นผู้นำที่แข็งแกร่งและวัฒนธรรมมืออาชีพที่มุ่งเน้นการให้บริการ โปรแกรมกระตุ้นหลักการทางวิชาการผ่านการเรียนรู้อย่างไตร่ตรองและการคิดอย่างมีวิจารณญาณในหลักสูตรเชิงทฤษฎีและวิชาชีพและเป็นศูนย์บ่มเพาะสนับสนุนนักเรียนในการใช้วิธีสหวิทยาการในการจัดการการแก้ปัญหาการตัดสินใจที่มีประสิทธิภาพและแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่ดีที่สุด นอกเหนือจากการฝึกงานและประสบการณ์การทำงานโปรแกรมยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สร้างเครือข่ายมืออาชีพเพื่อพัฒนาอาชีพในอนาคต ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับการว่าจ้างในตำแหน่งหัวหน้างาน / ผู้บริหารและทำงานในองค์กรต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว

ข้อกำหนดในการเข้า

นาที. 50% สำหรับใบรับรองการจบมัธยมปลายของคุณ

วัตถุประสงค์ของโครงการ

เมื่อสำเร็จการศึกษาระดับปริญญานี้นักเรียนจะได้รับ:
  • รับความรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับขอบเขตและการดำเนินงานในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว
  • ฟิวส์เรียนรู้จากประสบการณ์และห้องเรียนในการใช้แนวคิดและทฤษฎีการจัดการในธุรกิจบริการและบริบทการท่องเที่ยวที่หลากหลาย
  • พัฒนา 'ทักษะอ่อนนุ่ม' และทักษะด้านเทคนิค
  • รับคุณสมบัติของพนักงานระดับหัวหน้างานพร้อมกับความสามารถขององค์กรและความเป็นผู้นำ
  • วางรากฐานสำหรับการศึกษาต่อในด้านวินัยและการเรียนรู้ตลอดชีวิต
เรื่องความรู้และความเข้าใจ:
  • ทำความเข้าใจกับธรรมชาติที่หลากหลายและขอบเขตของอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวพร้อมกับมิติทางสังคมและวัฒนธรรม
  • ทำความเข้าใจเกี่ยวกับฟังก์ชั่นและชื่นชมการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนของการบริการและการท่องเที่ยวผลิตภัณฑ์และองค์กรภายในตลาดโลกาภิวัตน์
  • ตระหนักถึงการพัฒนาของอุตสาหกรรมและผลกระทบต่อเศรษฐกิจในประเทศและระหว่างประเทศ
  • ทำความเข้าใจและใช้ทฤษฎีแนวคิดและวิธีการที่เป็นศูนย์กลางของการต้อนรับและการบริการและการท่องเที่ยว
  • รับทราบความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับงานบริหาร
  • แนะนำระบบการจัดการที่จะเกิดขึ้นในที่ทำงานและเข้าใจกระบวนการคุณภาพการให้บริการ
ทักษะทางปัญญา:
  • พัฒนาทักษะเพื่ออำนวยความสะดวกในการรับรู้และวิเคราะห์สถานการณ์ทางธุรกิจที่ช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างสรรค์และกำหนดให้จัดการ
  • ระบุประเมินและสังเคราะห์มุมมองทางวิชาการหรือคำแถลงที่แตกต่างกันในประเด็นทางธุรกิจหรือการดำเนินงานที่แตกต่างกันภายในการต้อนรับและการท่องเที่ยว
  • รับทราบคุณสมบัติและเทคนิคของการดำเนินงานโรงแรมความเป็นผู้นำการวางแผนและการควบคุมและทำความเข้าใจระบบการจัดการที่พบในพื้นที่ทำงาน
  • พัฒนาค่านิยมทางวิชาชีพและทักษะและความสามารถทางจริยธรรมผ่านกรณีศึกษาการเยี่ยมชมอาจารย์การมอบหมายการฝึกอบรมและการฝึกงาน
  • ส่งเสริมวัฒนธรรมการบริการที่มุ่งเน้นลูกค้าและความเป็นเลิศขององค์กร
ทักษะที่สามารถโอนได้:
  • ใช้ความสามารถและทักษะระดับมืออาชีพที่พัฒนาขึ้นในโปรแกรมในแนวทางของผู้ประกอบการเพื่อจัดการกับลักษณะที่หลากหลายของอุตสาหกรรม
  • ใช้ด้านเทคนิคและฟังก์ชั่นการดำเนินงานของการต้อนรับและการท่องเที่ยว;
  • อธิบายและใช้แนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่ดีและกลยุทธ์การจัดการเพื่อนำทางองค์กรผ่านตลาดการแข่งขันและสร้างความมั่นใจในการเติบโตและความยั่งยืนขององค์กร
  • ใช้ 'ทักษะอ่อนนุ่ม' ของผู้บริหารและยอมรับความรับผิดชอบและความรับผิดชอบในการกำหนดและบรรลุเป้าหมายขององค์กร
  • ใช้กระบวนการจัดการที่ใช้เพื่อติดตามการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาในด้านการต้อนรับและการจัดการการท่องเที่ยว;
  • เปลี่ยนเป็นผู้จัดการสะท้อนแสงเพื่อปรับปรุงความสามารถและทักษะระดับมืออาชีพที่จำเป็นและใช้การเรียนรู้ใหม่ในสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง

อนาคตของอาชีพ

ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับการว่าจ้างในตำแหน่งหัวหน้างาน / ผู้บริหารในโรงแรมร้านอาหาร บริษัท จัดเลี้ยง บริษัท ตัวแทนท่องเที่ยว บริษัท สายการบินและธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

คำรับรองของนักเรียน

"ฉันรักบรรยากาศที่วิทยาลัยและมีโอกาสมากมายที่จะทำสิ่งที่คุณต้องการฉันไม่สามารถรอให้การฝึกงานภาคฤดูร้อนของฉันเริ่มต้นขึ้น"

Radha Shrestha

เนปาลปีที่ 1

ระยะเวลา

ระยะเวลาปกติของโปรแกรมคือสี่ปี (แปดภาคการศึกษา) ในระหว่างที่คาดว่านักเรียนจะสำเร็จหน่วยกิตที่ต้องการเพื่อสำเร็จการศึกษา

หลักสูตร Pathway

120611_Skjermbilde2019-09-05kl.09.37.07.png

ข้อกำหนดด้านการบริการ

42 หน่วยกิต, 84 ECTS

  • การจัดการการบริการเบื้องต้น 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • อาหาร
  • การฝึกงาน I, 1 เครดิต, 2 ECTS
  • การจัดการการทำอาหาร, 3 หน่วยกิต, 6 ECTS
  • การจัดการส่วนห้องพัก, 3 เครดิต, 6 ECTS
  • การจัดการการดำเนินงานร้านอาหาร, 3 หน่วยกิต, 6 ECTS
  • อาหาร
  • หนั่นสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • การฝึกงาน II, 1 เครดิต, 2 ECTS
  • การประชุมการประชุม
  • การฝึกงาน III, 1 เครดิต, 2 ECTS
  • รายรับค่าบริการ
  • โครงการปีสุดท้าย 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • การจัดการคุณภาพการบริการ 3 หน่วยกิต 6ECTS
  • นวัตกรรม
  • ระเบียบวิธีวิจัย, 3 หน่วยกิต, 6 ECTS
ข้อกำหนดการท่องเที่ยว

18 หน่วยกิต 36 ECTS

  • การท่องเที่ยวเบื้องต้น
  • การตลาดเพื่อการบริการ
  • ผู้ประกอบการด้านการบริการ
  • การท่องเที่ยวที่น่าสนใจพิเศษ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • การจัดการปลายทางการท่องเที่ยว 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • ความยั่งยืนในด้านการบริการ
การต้อนรับขับสู้

15 เครดิต, 30 ECTS

  • ไวน์
  • อาหาร
  • ระบบข้อมูลการบริการ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • ความรู้
  • พฤติกรรมผู้บริโภคในงานบริการ
  • การท่องเที่ยวระหว่างประเทศ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม 3 หน่วยกิต 6 ECTS
ข้อกำหนดทางธุรกิจ

21 หน่วยกิต 42 ECTS

  • การบัญชีเบื้องต้น I (R) 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการบัญชี II (R), 3 เครดิต, 6 ECTS
  • พฤติกรรมองค์กร, 3 หน่วยกิต, 6 ECTS
  • นโยบายการตลาด
  • กฎหมายธุรกิจ, 3 หน่วยกิต, 6 ECTS
  • การจัดการเบื้องต้น 3 หน่วยกิต 6 ECTS
  • การจัดการเชิงกลยุทธ์ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
ความต้องการภาษาอังกฤษ

06 เครดิต 11 ECTS

  • วิทยาลัยภาษาอังกฤษ 3 หน่วยกิต 5 ECTS
  • ภาษาอังกฤษเชิงวิชาการ 3 หน่วยกิต 6 ECTS
คอมพิวเตอร์

12 หน่วยกิต, 16 ECTS

  • การสื่อสารแบบโต้ตอบในอุตสาหกรรมการบริการ 3 หน่วยกิต 4 ECTS
  • E-Commerce ด้านการโรงแรม
  • คณิตศาสตร์ธุรกิจ 3 หน่วยกิต 4 ECTS
  • การประยุกต์ทางสถิติทางธุรกิจ 3 หน่วยกิต 4 ECTS
วิชาเลือกศึกษาทั่วไป

12 หน่วยกิต 21 ECTS

  • ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการบริการ 1, 3 หน่วยกิต, 4 ECTS
  • ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการบริการ 2, 3 เครดิต, 4 ECTS
  • ภาษากรีกสำหรับการบริการ 1, 3 เครดิต, 4 ECTS
  • ภาษากรีกสำหรับการบริการ II, 3 เครดิต, 4 ECTS
  • ประวัติไซปรัสเบื้องต้น 3 หน่วยกิต 5 ECTS
  • จริยธรรมประยุกต์ 3 หน่วยกิต 5 ECTS
  • ความเข้าใจทางวัฒนธรรม
  • หรือวิชาเลือกอื่น ๆ ที่มีอยู่
หลักสูตรที่สอนใน:
  • อังกฤษ
อัปเดตล่าสุดเมื่อ กันยายน 5, 2019
หลักสูตรนี้ เรียนในบริเวณมหาวิทยาลัย
Start Date
ต.ค. 2019
ต.ค. 2020
Duration
เต็มเวลา
Deadline
ขอรายละเอียด
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
ตามตำแหน่งที่ตั้ง
ตามวันที่
Start Date
ต.ค. 2019
End Date
ก.ย. 2023
วันหมดเขตรับสมัคร
ขอรายละเอียด
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
Start Date
ต.ค. 2020
End Date
ก.ย. 2024
วันหมดเขตรับสมัคร
ขอรายละเอียด
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.

ต.ค. 2019

Location
วันหมดเขตรับสมัคร
ขอรายละเอียด
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
End Date
ก.ย. 2023

ต.ค. 2020

Location
วันหมดเขตรับสมัคร
ขอรายละเอียด
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
End Date
ก.ย. 2024
อื่น ๆ