BA ในศิลปะการปรุงอาหาร
B.H.M.S. Business & Hotel Management School
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Lucerne, ประเทศสวิสเซอร์แลนด์
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
ในมหาวิทยาลัย
ระยะเวลา
3 ปี
ก้าว
เต็มเวลา
ค่าเทอม
ขอข้อมูล
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
ขอข้อมูล
ทุนการศึกษา
สำรวจโอกาสในการมอบทุนการศึกษาเพื่อช่วยสนับสนุนการศึกษาของคุณ
บทนำ
ภาพรวม
โปรแกรมนำเสนอการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการและความสามารถระดับมืออาชีพแก่นักศึกษาในสาขานี้เพื่อให้พวกเขาสามารถรับตำแหน่งบัณฑิตที่ได้รับรางวัล นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังมองหาที่จะได้รับความรู้เฉพาะที่จำเป็นเมื่อใคร่ครวญเปิดธุรกิจทำอาหารหรือทำอาหารรับประทานเอง
BHMS จัดการโปรแกรมกับ RGU ซึ่งมอบปริญญาตรีให้กับนักเรียนที่สำเร็จปีที่สามและผ่านโมดูลทั้งหมด BHMS เป็นสมาชิกของกลุ่มโรงเรียนBénédict Switzerland ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2471 โดยมีภารกิจคือการให้การศึกษาแก่ผู้ใหญ่สำหรับผู้ที่ต้องการประสบความสำเร็จ Bénédict School เป็นหนึ่งในองค์กรการศึกษาเอกชนที่ใหญ่ที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์และมีการสอนในแต่ละปีมากกว่า 15,000 คนเป็นนักเรียนเต็มเวลาและนอกเวลา คุณและเพื่อนร่วมงานของคุณได้เรียนรู้จากคณาจารย์ที่ทุ่มเทซึ่งนอกเหนือจากข้อมูลด้านวิชาการของพวกเขาจะนำความรู้และประสบการณ์มาใช้ในการทำอาหารและธุรกิจ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าสิ่งที่คุณเรียนรู้ในชั้นเรียนเป็นแบบร่วมสมัยและสามารถนำไปใช้ในสถานการณ์จริงในสภาพแวดล้อมการจัดเลี้ยงรายวันหรือบริการอาหาร Robert Gordon University ก่อตั้งขึ้นในปี 1881 ในอะเบอร์ดีนในฐานะวิทยาลัยกลายเป็นมหาวิทยาลัยที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวาในปัจจุบันในปี 1992 และมีชื่อเสียงระดับนานาชาติในด้านการศึกษาที่มีคุณภาพสูงแก่นักศึกษามากกว่า 13,000 คนจากระดับปริญญาตรีถึงปริญญาเอก ชั้น
จุดมุ่งหมายของโครงการ
หลักสูตร BHMS BA สาขาศิลปะการประกอบอาหารได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคนหนุ่มสาวที่ต้องการพัฒนาอาชีพด้านการทำอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังมองหาที่จะได้รับความรู้เฉพาะที่จำเป็นเมื่อใคร่ครวญเปิดธุรกิจทำอาหารหรือทำอาหารรับประทานเอง นักเรียนที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสามารถเข้าสู่โปรแกรมในปีที่สาม เมื่อถึงปีที่สามนักเรียนควรพัฒนาความรักและความหลงใหลในอาหารตามที่จะได้รับการยกย่องจากการอุทิศตนให้กับอาชีพที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงและมีความต้องการอย่างมาก โมดูล Capstone ที่หลากหลายแบบสหวิทยาการช่วยให้การพัฒนาทั้งความคิดสร้างสรรค์ในแนวคิดการทำอาหารและความรู้ในการจัดการการดำเนินงานด้านอาหารที่หลากหลาย
การฝึกอบรมอุตสาหกรรมที่เสียค่าใช้จ่ายในประเทศสวิสเซอร์แลนด์
การฝึกอบรมอุตสาหกรรมเป็นส่วนสำคัญของโปรแกรมการศึกษาที่ BHMS และให้โอกาสในการได้รับค่าประสบการณ์การทำงานในช่วงแรกของอาชีพ สิ่งนี้จะพิสูจน์ได้ว่ามีคุณค่าเมื่อสมัครตำแหน่งหัวหน้างานหรือผู้บริหารคนแรก นักเรียนจะเสร็จสิ้นการฝึกอบรมของพวกเขาในโรงแรมหรือห้องครัวร้านอาหารตามความสามารถของพวกเขา นักเรียนที่ประสบความสำเร็จอาจสามารถรับผิดชอบมากขึ้นในปีที่สาม เงินเดือนการฝึกอบรมอุตสาหกรรมในสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งต่อรองระหว่างสมาคมนายจ้างและสหภาพแรงงานนั้นปัจจุบันกำหนดไว้ที่ขั้นต่ำ 2'168 CHF ต่อเดือน จากเงินเดือนนี้นักเรียนจะต้องจ่ายค่าห้องค่าอาหารและภาษี รายได้สุทธิเฉลี่ยต่อเดือนแตกต่างจาก CHF 1'200 ถึง 1'400
ข้อกำหนดในการเข้า
- อายุขั้นต่ำ 17 ปี
- สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ขั้นต่ำ 11 ปี)
- ทักษะภาษาอังกฤษในระดับเทียบเท่า IELTS 5.0
เนื้อหาของหลักสูตร
* นักเรียนที่เข้าเรียนโดยตรงจะเข้าร่วมชั้นเรียนภาคปฏิบัติของอาหารยุโรปและหลักสูตรภาษาเยอรมันเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนและเตรียมความพร้อมสำหรับการฝึกงานใน Switzerlan
d
เกี่ยวกับโรงเรียน
คำถาม
หลักสูตรที่คล้ายกัน
Bachelor of Culinary Arts and Food Science (Honours) (Co-op)
- Ottawa, แคนาดา
ปริญญาศาสตร์การทำอาหาร
- Valencia, สเปน
ปริญญาตรีสาขา Enogastronomy ในพื้นที่ภูเขา
- Bolzano, อิตาลี