MasterPhDLawMBAHealthcareCoursesการศึกษาทางออนไลน์
Keystone logo
Bangkok University International ศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาศิลปะการทำอาหารและการออกแบบ
Bangkok University International

ศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาศิลปะการทำอาหารและการออกแบบ

Khlong Nueng, ประเทศไทย

3 up to 4 Years

ภาษาอังกฤษ

เต็มเวลา

หมดเขตรับสมัคร

Jul 2025

THB 617,730 *

ในมหาวิทยาลัย

* ภาคเรียนที่ 1: 69,830 บาท

เล่ม 1:1 ปรึกษากับทีมมหาวิทยาลัยกรุงเทพ

บทนำ

สัมผัสโลกแห่งความเป็นไปได้ในการทำอาหารผ่านโปรแกรม Culinary Arts and Design ที่ BU International ไม่ว่าความปรารถนาในการทำอาหารของคุณจะนำคุณไปสู่สไตล์ การให้คำปรึกษา ความเชี่ยวชาญ การเป็นบุคลิกภาพของสื่อ หรือการเป็นเจ้าของธุรกิจอาหารของคุณ โปรแกรมของเราจะผสมผสานส่วนผสมที่จำเป็นเข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริง

ที่ BU International เราพร้อมที่จะจัดเตรียมทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานให้กับคุณ ซึ่งรวมถึงการปฏิบัติงานในครัว ความเชี่ยวชาญในการใช้มีด เทคนิคการทำอาหาร โภชนาการในการทำอาหาร และศิลปะแห่งการจัดแต่งอาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกที่ล้ำสมัยของเราช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับเส้นทางการทำอาหารของคุณ ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ทำตามสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างสรรค์อาหารจานพิเศษโดยใช้ทักษะการออกแบบของคุณ ซึ่งจะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ

สิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ของเราได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อจำลองอุตสาหกรรมบริการอาหารระดับมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะพร้อมสำหรับการเดินทางในการทำอาหาร

แม้ว่าคุณจะไม่เคยลองเข้าครัวมาก่อน แต่ก็ไม่ต้องกังวล 'The Kitchen' รอคุณอยู่ โดยผู้สอนของเราจะพาคุณไปชมทุกขั้นตอนการทำอาหารพร้อมการสาธิตบนจอขนาดใหญ่ก่อนที่คุณจะลองทำด้วยตัวเอง

สำหรับผู้ที่หลงใหลในเค้ก พาย และเอแคลร์ 'Patisserie Lab' ของเราคือสวรรค์ที่สมบูรณ์แบบ พื้นที่ที่มีอุปกรณ์ครบครันนี้เหมาะสำหรับพ่อครัวขนมและผู้ชื่นชอบเบเกอรี่ที่มีความมุ่งมั่น และมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อฝึกฝนทักษะของคุณ

อาหารนานาชาติและอาหารไทยได้รับการสอนและฝึกฝนใน "ห้องแล็บการทำอาหาร" ของเราซึ่งมีอุปกรณ์และส่วนผสมใหม่ล่าสุดเพื่อให้สามารถสร้างสรรค์อาหารระดับภูมิภาคและอาหารนานาชาติได้หลากหลาย นอกจากนี้ เรายังนำเสนอมาสเตอร์คลาสที่นำโดยเชฟรับเชิญจากนานาชาติ ซึ่งเผยให้เห็นเทคนิคการทำอาหารจากทั่วโลก เข้าร่วมเวิร์กช็อปกับเชฟผู้มีชื่อเสียง ตั้งคำถาม และคุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในรายการทำอาหารของพวกเขาด้วย

ทำไมต้องเรียนสาขานี้?

  • ความเป็นไปได้ที่จะสำเร็จการศึกษาใน 3.5 ปี
  • การเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการด้านอาหาร หลักสูตรหลักมุ่งเน้นไปที่การทำอาหาร & ทักษะการออกแบบ การจัดการบริการ และความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษ
  • หลักสูตรเป็นแบบโครงงาน ดังนั้นคุณไม่เพียงแต่เรียนรู้วิธีสร้างสรรค์ผลงานเท่านั้น แต่ยังสร้างและลิ้มรส "ผลงานชิ้นเอก" ของคุณเองอีกด้วย
  • เชี่ยวชาญความสนใจผ่านวิชาเลือกในอาหารนานาชาติ การตกแต่งเค้ก การอบขั้นสูง และความเชี่ยวชาญด้านขนมอบหรือเครื่องดื่ม รวมถึงไวน์ การผสมเครื่องดื่ม หรือกาแฟ & การทำชา
  • นอกเหนือจากทักษะการทำอาหารและการจัดการแล้ว คุณยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับเอกลักษณ์และตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ การออกแบบผลิตภัณฑ์อาหาร และแหล่งอาหารในอนาคต
  • ห้องปฏิบัติการห้องครัวที่ทันสมัยและมีอุปกรณ์ครบครัน
  • มีการจัดเวิร์คช็อปเฉพาะทางโดยผู้เชี่ยวชาญชั้นนำซึ่งแสดงให้เห็นถึงสิ่งใหม่ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร
  • โปรแกรมฝึกงานที่ยืดหยุ่นซึ่งสามารถให้คุณเรียนทั้งในประเทศและต่างประเทศ
  • หลักสูตร Double Degree กับ Culinary Arts Academy (CAAS) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

การรับสมัคร

ทุนการศึกษาและเงินทุน

หลักสูตร

ค่าเล่าเรียนหลักสูตร

โอกาสในการทำงาน

สิ่งอำนวยความสะดวก

ทำไมต้องเรียนที่ Bangkok University International

เกี่ยวกับโรงเรียน

คำถาม