สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ วิทยาศาสตร์ชีวภาพ (วท.บ.)

ความซับซ้อนของกระบวนการในอุตสาหกรรมอาหารต้องอาศัยการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญหลายสาขา พวกเขาควรมีความรู้ทางธุรกิจที่ดีในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การนำผลิตภัณฑ์ออกสู่เชิงพาณิชย์ การจัดหาผลิตภัณฑ์ การจัดการนวัตกรรม และการตลาด พวกเขายังควรมีความเชี่ยวชาญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอาหาร ซึ่งรวมถึงการพัฒนา การผลิต และการถนอมอาหารด้วย

องค์กรต่างๆ จำเป็นต้องมีความสามารถในการแข่งขัน เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ได้ พวกเขาต้องมีแนวคิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ซึ่งจะต้องเกิดขึ้นจริงในระดับอุตสาหกรรม และสุดท้าย จะต้องมีการทำตลาดให้ประสบความสำเร็จ ความเชี่ยวชาญในเรื่องนี้ได้รับการถ่ายทอดผ่านหลักสูตรการศึกษาด้าน "วิศวกรรมอุตสาหกรรมอาหาร" ผ่านการเชื่อมโยงระหว่างสาขาวิชาเฉพาะทางสองสาขา ได้แก่ เทคโนโลยีอาหารและธุรกิจ ซึ่งมักจะเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรไฟล์ความต้องการของผู้จัดการระดับจูเนียร์ในธุรกิจอาหาร

เลือกโปรแกรมนี้ทำไม?

โปรไฟล์ของคุณ

• คุณมีความสนใจในการจัดการกับปัญหาการจัดการธุรกิจ
• คุณมีความสนใจในการพัฒนาและการผลิตทางเทคโนโลยีของอาหาร
• คุณกำลังมองหาหลักสูตรการศึกษาที่รวมเอาความรู้จากสองสาขาวิชาเข้าด้วยกัน
• คุณสนใจที่จะรับบทบาทการบริหารจัดการในระยะยาวในอุตสาหกรรมอาหาร

เงื่อนไขของคุณ

• คุณมีวุฒิการศึกษาเข้ามหาวิทยาลัย, ปริญญาตรีสาขาวิชาชีพ หรือวุฒิการศึกษาช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ
• อีกทางหนึ่ง คุณสามารถนัดหมายกับผู้เชี่ยวชาญ (โดยไม่ต้องมีวุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย) ในสาขาที่เกี่ยวข้องกับหลักสูตรการศึกษาได้ คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หน้า "การเรียนที่มหาวิทยาลัยโดยไม่ต้องมีใบรับรองการสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย"
• คุณจะต้องฝึกงาน 8 สัปดาห์ในอุตสาหกรรมอาหารหรือสาขาอาชีพที่เกี่ยวข้อง (ต้องแสดงหลักฐานภายในภาคเรียนที่ 4) สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หน้า "การฝึกงานพื้นฐานด้านเทคโนโลยีอาหาร"
• เมื่อมีใบรับรองภาษาเยอรมัน (C1) หรือเทียบเท่า คุณสามารถเรียนหลักสูตรภาษาเยอรมันสำหรับทุกโมดูลได้
• หากคุณมีใบรับรองภาษาสำหรับภาษาอังกฤษ (B2) หรือเทียบเท่า คุณสามารถเรียนหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับทุกโมดูลได้
• หากคุณมีใบรับรองทั้งสองภาษา คุณสามารถรวมโมดูลภาษาอังกฤษและภาษาเยอรมันตามที่คุณต้องการได้
• คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับใบรับรองภาษาได้ในเอกสารภาษาอังกฤษเรื่อง "ภาพรวมของใบรับรองภาษา"