ปริญญาตรีบริหารธุรกิจร้านอาหาร
The Restaurant School at Walnut Hill College
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Philadelphia, สหรัฐอเมริกา
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
ในมหาวิทยาลัย
ระยะเวลา
120 สัปดาห์
ก้าว
เต็มเวลา, ไม่เต็มเวลา
ค่าเทอม
ขอข้อมูล
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
ขอข้อมูล
* ค่าเล่าเรียน: 6,350 เหรียญต่อเทอม (Early Decision) $ 6,550 ต่อเทอม (เต็มเวลา) $ 9,825 ต่อเทอม (Part Time)
ทุนการศึกษา
สำรวจโอกาสในการมอบทุนการศึกษาเพื่อช่วยสนับสนุนการศึกษาของคุณ
บทนำ
ปริญญาตรีด้านการจัดการร้านอาหารให้บริการแก่นักศึกษาที่กำลังมองหาอาชีพในร้านอาหารและอุตสาหกรรมด้านอาหาร
การเรียนรู้ในชั้นเรียนแบบดั้งเดิมในหลักสูตรต่างๆเช่นการบริหารความเสี่ยงและทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมการบริการจะช่วยให้นักเรียนพัฒนารูปแบบการเป็นผู้นำที่มีประสิทธิภาพและทำความเข้าใจกับประเด็นปัญหาในที่ทำงาน ในขณะเดียวกันชั้นเรียนเช่นแฟรนไชส์ธุรกิจและการออกแบบร้านอาหารช่วยให้นักเรียนสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาโดยการออกแบบและ strategizing วิธีที่จะเรียกใช้ร้านอาหารของตัวเอง
เมื่อสำเร็จหลักสูตรปริญญาตรีแล้วนักเรียนอาจหางานทำในตำแหน่งบริหารระดับเริ่มต้นในร้านอาหารโรงแรมโรงแรมร้านอาหารและการดำเนินงานด้านการบริการเชิงพาณิชย์หรือสถาบันอื่น ๆ ตำแหน่งที่เป็นไปได้ ได้แก่ ผู้จัดการร้านอาหารการจัดเลี้ยงหรือผู้จัดการจัดเลี้ยงห้องอาหารหรือผู้จัดการห้องพักและผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
หลักสูตรภาคปฏิบัติการศึกษาทั่วไป
- AMERICAN REGIONAL CUISINE
- ศิลปะและการแสดง
- การฝึกงาน (ประสบการณ์ 6)
การศึกษาทั่วไป
- การสื่อสารและความสัมพันธ์ระหว่างบุคคล
- งานนำเสนอสาธารณะ
- ADVANCED NUTRITION
- ปรัชญาเป็นวิถีชีวิต
- จริยธรรม
- ความคิดและจิตวิทยาที่สำคัญ
- ความเป็นผู้นำ
- ปัญหาปัจจุบันในสังคม
- ความยั่งยืนในชีวิตและการทำงาน
- สังคมวิทยาวัฒนธรรมนิยม
- ทัศนะเกี่ยวกับอารยธรรมร่วมสมัย
- การวิเคราะห์ภาพยนตร์และวรรณกรรม
- วัฒนธรรมของอังกฤษ
เฉพาะเจาะจง
- การบัญชี
- SPIRITS AND WINE LISTS
- CATERING
- การจัดการพลังงาน
- การตลาดประยุกต์
- บริการและการให้บริการคอนเวนชั่น
- การวางแผนเมนู
- การจัดการความเสี่ยง *
- ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ 1
- การจัดกิจกรรมและความบันเทิง
- ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ 2 *
- บริการลูกค้า
- การจัดการทรัพยากรมนุษย์
- การออกแบบโรงพยาบาล
การเรียนรู้เชิงประสบการณ์
- ทัวร์ชมรมท่องเที่ยวของ ENGLAND
* หลักสูตรประกาศนียบัตร
** หลักสูตรอาจมีการเปลี่ยนแปลง
การท่องเที่ยวที่จ่ายค่าเล่าเรียน
นักศึกษาปริญญาตรีทุกคนได้รับโอกาสที่คุ้มค่าในการเดินทางท่องเที่ยวอังกฤษเป็นเวลา 8 วัน ในระหว่างการเดินทางนักเรียนจะได้ใช้ประวัติศาสตร์และสถานที่ท่องเที่ยวอันหลากหลายของประเทศเพลิดเพลินไปกับอาหารอังกฤษที่ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมและมีปฏิสัมพันธ์กับผู้นำที่มีชื่อเสียงในอังกฤษด้านการทำอาหารและการต้อนรับ
การปกครอง
ปีการศึกษาของเราแบ่งออกเป็นระยะเวลาสิบสัปดาห์ ต้องมีข้อกำหนดหกข้อสำหรับระดับรองและสิบสองข้อกำหนดสำหรับระดับปริญญาตรี
- 6,350 เหรียญต่อเทอม (Early Decision)
- $ 6,550 ต่อเทอม (เต็มเวลา)
- $ 9,825 ต่อเทอม (นอกเวลาเรียน)
เกี่ยวกับโรงเรียน
คำถาม
หลักสูตรที่คล้ายกัน
Bachelor in Global Hospitality Management
- Marbella, สเปน
Bachelor in International Culinary Arts Management
- Écully, ฝรั่งเศส