โปรแกรมและหลักสูตรที่เน้นอาหารนานาชาติเน้นที่รสชาติและอาหารที่ปรุงแบบดั้งเดิมโดยผู้คนจากหลากหลายประเทศและหลากหลายเชื้อชาติ ในขณะที่ลูกค้าร้านอาหารและลูกค้าจัดเลี้ยงพัฒนารสชาติอาหารที่ซับซ้อน ความต้องการอาหารนานาชาติที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้เพิ่มขึ้นทุกวัน

วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีจะมอบโดยวิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัย ให้แก่นักเรียนที่สามารถผ่านการเรียนการสอนที่จำเป็นในหลักสูตร โดยต้องใช้เวลาสามถึงเจ็ดปี ในการมุ่งเน้นในเนื้อหาที่เป็นหลักสำคัญของหลักสูตร